ナポリタン（4）

ピーマン過多になってしまった。

でも普段から野菜不足だからオーケー。

 

きちんと火を通しつつ色鮮やかに仕上げるの難しい。

今回のケチャップは有明ファームの超絶トマットロケチャップ。

しっかり濃縮されていて甘くて濃厚、ナポリタンにもばっちり合うタイプ。

出来上がりにタバスコをかけると甘みと酸味と辛味が相まって食欲をそそる味になりました。