文旦ウィートエール

仕事納まりましたの。

楽しくしんどい、って絶妙なバランスを来年は探っていきたい。

バランスが崩れると虚無になる。

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沼垂ブルワリー - 文旦ウィートエール

ラベルの印象で柑橘系のほろ苦スッキリなテイストを予感していたのですが、芯の強い喉越しとほんわりとした文旦の香りが灰りただよう楽しいビールでした。

ゴクゴク飲みたくなるけど、急いで飲むと文旦が逃げちゃう。