森田一義アワーでも、タモリおすすめの料理でもなく、 れっきとしたネパール料理だそうです。チョータモリ。 長時間浸水させた米と水をミキサーにかけて生地にし、その上にスパイス(クミン、ターメリック、唐辛子、にんにく、しょうが、塩)を練りこんだ牛挽…
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