2019年折り返し。はや。 - - - ✂︎ - - - 北海道ワイン株式会社 - おたるワイナリービール メルツェン 北海道おみやげシリーズ。 メルツェンはオクトーバーフェストの起源となったビールスタイルだそう。 モルティさが楽しめるビールでした。

最近はカレーをやっていた。 カレーは見た目で失敗か成功か分からないもの。 これは失敗。 豚バラと豚肩肉を柔らかくなるまで煮込んで、スパイス強めのルゥで作ったらすごく美味しかったのでバージョンアップさせようと多めの梅酒で肉を漬けたのが失敗の原因…