ビール

隅田川ブルーイング ペールエール

アサヒビール - 隅田川ブルーイング ペールエール ぬるくてもウマいえーる。 ローソンで発見。隅田川でアサヒといったらあの有名な建物ですね。 現地ではオリジナルクラフトビールが飲めるみたい。機会があったら行ってみたいものです。

LUCKY DOG

さんぽの「さ」と言っただけでブンブン尻尾を振り始め、テンションがいきなりトップギアになる実家の犬が好きです。 - - - ✂︎ - - - 黄桜 - LUCKY DOG 奇を衒っていない。おいしい。 喉越しがしっかりしていて、酵母由来のコクがあって、エールの余韻も楽し…

FLYING IPA

煮詰まってます。 仕事で使ってたGoogleマップのあの機能がバージョンアップで使えなくなっていたりしてアレがアレでもうお手上げ。 せめて小人さんが今月中に確定申告終わらせておいてくれないかな…。 - - - ✂︎ - - - エチゴビール - FLYING IPA パッケージ…

BLACK HOLE

うちゅうブルーイング - BLACK HOLE インペリアルときたらスタウト!と叫びそうになるけれどこちらはインペリアルIPA。中々高めのALC8%。 冷えてる間は軽い口当たりに感じますが、ちょっと温度が上がると味が急変して口中に無差別級のホップの体当たりを受け…

WINTER FRUIT TART ALE

SanktGallen - WINTER FRUIT TART ALE 初ガーレン。 フルーツタルトの名前から想像していた森のクマさん的軽快さではなく割とシリアスな羆みたいな重厚さがありました。 無花果の香りも濃厚。ナッツ系のおつまみが合いそうなビールでした。

St.Louis Premium Kriek

St.Louis - Premium Kriek さくらんぼビール。今日の気分と同じくやや酸っぱめ。 冷蔵庫にフルーツビールのとっておきがもう一本あるのでそれを目指して今週末を乗り越えたい…。

St.Louis Premium Pêche

St.Louis - Premium Pêche framboise以来のSt.Louis、ほどよく酸味の効いた桃の味がおいしい。 で、このビール飲み終わったあと瓶とかグラスからなんだか醤油の匂いがするんですよね。 思わず一度台所に行って、キッコーマンのしぼりたて生醤油の匂いを嗅い…

宇宙GOLD【No.34】

インフルエンザが流行期に入って周囲でも絶賛流行中。 このインフルエンザの波打ち際で闘うために、ここは栄養をどしどし摂っていきましょう。 という決意でチャーハンを目一杯食べた30分後に、寿司のお誘いがありました。 何故こうも地球は厳しいのか。 - -…

宇宙IPA

うちゅうブルーイング - 宇宙IPA 7%のやや高めのアルコール度数も感じさせない軽い口当たりとは裏腹に、深淵な余韻がありうっとり浸れるIPA。 いやこれほんとにおいしい。 公式(http://uchubrewing.com/)ではTシャツは売ってるのに肝心のビールは少量生産…

Anchor LIBERTY ALE

Anchor - LIBERTY ALE 華やかな香りで飲むと麦が流れこむやうな味わい。 Anchorはストライクゾーンを外さないです。

Anchor Steam

Anchor - Steam 低温向きのラガー酵母を高温で発酵させるという掟破りな製法のビール。 尖った作り方なのに味はバランスが取れていて、さながら中太ちぢれ麺の様な味わいでした。さながら?

Anchor PORTER

Anchor - PORTER 焙煎の風味がしっかり味わえる、雑味のない凛としたポーター。 冬でもおいしい。

白濁

NIPPON BEER - 白濁 カルディでよく見かけるやつ。 注ぐときめ細かい泡が立って美しい。 苦味はほとんど感じない、ふわっとした柑橘の香りが楽しめるビールでした。

ハートランド

麒麟麦酒 - HEARTLAND 他の料理の味を邪魔しない、味の起伏がなだらかなビールでした。 良い意味で完璧なモブのような存在感。

東京ブラック

ヤッホーブルーイング - TOKYO BLACK [PORTER] 口に入った時のクリーミーさ、ほろ苦さとコクがちょうどいい。 単体でゆっくり飲みたくなる🍺

ザ・プレミアム・モルツ〈黒〉

サントリー - The PREMIUM MALT'S The Black さらさらして飲みやすい黒。 砂漠の砂くらいサラサラ。

流星レイディオ

ヤッホーブルーイング - 僕ビール、君ビール。流星レイディオ 柑橘系ホップだけど後引く苦さがないのでさっぱり。 チキンライスをあてにして飲んだら調和が生まれました。よかった。

Far Yeast 東京アイピーエー

Far Yeast Brewing - TOKYO IPA 順当うまいIPA。いうことなし。 東京みやげシリーズ完。 - - - - - ✂︎ - - - - - ・寒くなってきました 朝猛烈に寒くて、厚着をして出かけてみると昼間にアツアツ言いながら上着を脱ぐといった塩梅。 ・秋の花粉症 くしゃみと…

Far Yeast 東京ホワイト

Far Yeast Brewing - TOKYO WHITE 小麦を使っているけど、かなりキリリとして絞まった風味のセゾンビール。 揚げ物か、甘いものとの相性が良さそう。

Far Yeast 東京ブロンド

Far Yeast Brewing - TOKYO BLONDE エールビールはホップのバランスによっては飲みにくく感じる時があるけれど、これは香りも苦味も丁度良いエールでした。 温度管理に気を使っているビールだそうで、数時間かけて自宅に持ち帰るときも温度を上げないできる…

東京クラフト I.P.A.

サントリー - TOKYO CRAFT I.P.A. どっしりした飲み口。 体格で言うと身長185cm体重90kgって感じ。

Lindemsns KRIEK

Lindemsns - KRIEK すべてが🍒になる。

Pilsner Urquell

Pilsner Urquell 日本のピルスナーとはかなり味の違う、旨味の強いビール。 出汁のような旨味と一緒に、甘味のほのかな余韻を感じる。 …ドイツのノンアルコールビールにもこんな風味のがあったな。

BASS IMPORTED PALE ALE

Bass - IMPORTED PALE ALE コクのある澄んだ味わいで飲みやすい。 ペールエールだけど香りも落ち着いているのでどんな料理にも合いそう。

インドの青鬼

ヤッホーブルーイング - インドの青鬼 日本でIPAと言ったら一番最初に思いつくと思うビール。 旨味を感じる苦味が心地良い、しみじみうまい。 これも日本印度化計画の一環か。

よなよなエール

ヤッホーブルーイング - よなよなエール ヤッホーブルーイングの代表作のひとつ。 濃くて、香りと味のバランスが取れている満足感の高いビールでした。

僕ビール、君ビール。/裏庭インベーダー

暑くなって参りました。近くの田んぼでは蛙がわんさか鳴いております。 ということでカエルが目印の僕ビール君ビールを飲みました。 ヤッホーブルーイング - 僕ビール、君ビール。 ホップの香りと味が美味い。 個性的だけど棘はない感じ。すごく飲みやすい。…

新潟麦酒 エール・ド・ルレクチェ

新潟麦酒 - エール・ド・ルレクチェ これはかなりビールぽさが残った果物ビール。 スムースな飲み心地でした。

KASTEEL CUVEE du CHATEAU

KASTEEL - CUVEE du CHATEAU 11%というアルコールに加えて苦手な重めのワイン系の味でした。 この味が分かるにはまだ修行が足りない!

BELHAVEN SPEYSIDE OAK AGED BLONDE ALE

BELHAVEN - SPEYSIDE OAK AGED BLONDE ALE スペイサイドオークエイジドブロンドエール。長い。 モルトウイスキー入りビール。 温度が上がるとかなり甘さを感じる。 しかし、ウイスキー好きならウイスキー飲むし、ビール好きはビール飲むだろうし、これは一体…