スコーンを焼く

世の中は進んでいるのでスコーンミックスという便利なものがある。

成城石井 北海道産小麦のスコーンミックス 2袋入 400g

これを全部（400g）使います。

裏面のレシピにはバターもしくはマーガリンを使うとあるので、60gずつ半々で入れた。

どこまで混ぜれば正解なのか分からずえんえんやっていたら生地がまとまってきたのでまるめる。

これがこう。（余熱あり200℃15分くらい）

おもいきしサイズがバラバラだけど、味はいいぜ。

挟むためのジャムかクリームチーズ買っておけば良かった。