スタウト - 生焼写真

最近ちょっとお気に入りのラジオ番組ができました。

「ソシエダ・ガストロノミカ」

落ち着いた雰囲気で料理の話が聞ける。

先週は南インドのカレーがテーマ。日本で南インド料理のお店が増えたのは、実は2000年問題から始まっていたという興味深い話でした。

平日はほぼ8時間くらい耳にイヤホン突っ込んで何かを聴いてるのですが、音楽はすぐに飽きてしまう性分なのでこういうインタビュー形式でいろんな人の話が聴けるコンテンツは凄くありがたい…。

ラジオやPodcastの良質な番組、結構あっさり終わっちゃうパターンがあるので長続きして欲しいものです。

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クリーミーで重厚さを感じる喉越し。

単体でも楽しめる隙のない味わいでした。